INTRODUÇÃO
As reações químicas e interações intermoleculares sempre estão acompanhadas de uma liberação ou absorção de energia, ainda que a quantidade de energia seja às vezes pequena. Se a energia dos produtos é menor que a energia dos reagentes, então, enquanto a reação ou as interações avança, a energia é liberada. Por outro lado, se a energia dos produtos é maior que a dos reagentes, o sistema absorve energia das vizinhanças durante o curso da reação ou interações. Em qualquer caso, a quantidade de energia liberada ou absorvida expressa a variação da energia na mistura que reage ou interage entre si, (Lei da Conservação de Energia). A Termoquímica é a parte da Química que estuda as transferências de Calor nas transformações químicas e físicas. O Calor é uma forma de energia simbolizada pela letra “Q” que pode assumir valores positivos (Q > 0) quando o sistema absorve calor das vizinhanças (processo endotérmico) ou negativo (Q < 0), quando o sistema perde calor para as vizinhanças (processo exotérmico). Quando os processos endotérmicos ou exotérmicos ocorrem à pressão constante, como exemplo a pressão atmosférica, o calor absorvido ou liberado é igual a entalpia (∆H) do sistema. Para melhor elucidarmos uma reação exotérmica, sugerimos o desenvolvimento de um experimento, denominado “Bastão Mágico”, apresentado através de um filme, demonstrando todas as etapas macroscópicas do processo reacional.
Reações Químicas:
Materiais:
Água (H20)
Bicarbonato
de Sódio (NaHCO3)
Permanganato
de Potássio (KMnO4)
Ácido
Sulfúrico (H2SO4)
Algodão
Acetona (C3H60)
Vidro do
relógio
Óculos
protetores;
Luvas;
Bata
Procedimento experimental:
1) Misturar a água com o bicarbonato de sódio, de
forma a prepararmos um “antídoto”.
2) Moer 10g de permanganato de potássio;
3) Juntas 2 gotas de ácido sulfúrico ao
permanganato de potássio;
4) Observar a formação de uma substância verde (Mn2O7)
5)Juntar pedaço de algodão embebido em acetona;
6) Observar a natureza exotérmica da reação.
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